Vanliga frågor

Var kör ni?

I första hand i Stockholm, Nacka, Värmdö, Haninge och Tyresö. Bor ni någon annanstans, skicka en förfrågan ändå så svarar vi om vi kan komma.

Vad kostar det att hyra pizzatrucken?

Det beror på hur många ni är, vilket datum det gäller och vad ni vill att vi bakar. Startpriset och priserna per bakverk står på menyn. Skicka en förfrågan så svarar vi inom 24 timmar med pris och upplägg för just ert kalas.

Vilka tider kan kalaset vara?

Alla dagar mellan 08.00 och 23.00. Vi svarar på alla förfrågningar inom 24 timmar.

Har ni alla tillstånd?

Ja. Vi är registrerade och godkända av miljö och hälsa i Nacka kommun, och registreringen gäller i hela landet. Vi följer ett egenkontrollprogram enligt HACCP, släpet är besiktat och försäkrat, och för kalas på privat tomt behöver ni inte söka några tillstånd.

Kan man ge bort ett kalas i present?

Ja. Välj Presentkort när du skickar förfrågan och skriv vem presenten är till, så hör vi av oss och gör i ordning ett presentkort.

Vad är skillnaden på pizza, pinza och schiacciata?

Pizzan är den klassiska. Pinzan är romersk, avlång och luftig. Schiacciatan är ett toskanskt tunnbröd med olivolja och flingsalt. Vi jobbar med italienska bottnar av högsta kvalitet, och ni kan blanda som ni vill.

Kan ni ta med något mer än pizza?

Ja. Vi ordnar alkoholfri dryck, och vi har popcornmaskin, våffelpinnar, fiskdam för de små och högtalare med discolampor. Kryssa i det ni vill ha i förfrågan, så tar vi med det.

Är det en foodtruck eller ett släp?

Pizzatrucken är ett ombyggt hästsläp med vedugn, gasolugn, kyl och diskho. Vi ställer det på uppfarten eller tomten och bakar rakt ut genom luckan.

Vad behöver vi ha hemma?

Plats för ett släp på tomten eller uppfarten. Ett eluttag i närheten är bra. Säg till i förfrågan om ni är osäkra, så löser vi det.

Vad händer vid eldningsförbud?

Då bakar vi med gasol. Vi kollar vad som gäller samma dag.

Hur betalar vi?

I förskott, med Swish eller mot faktura. Ni får betalningsuppgifterna när kalaset är bokat.

Hur tar ni hand om allergier?

Föräldrarna anmäler själva sina barns allergier på OSA-sidan. Barn som inte tål något får en egen pizza utan det, men vi bakar i samma ugn och kan inte lova att den är helt fri från spår. Glutenfri botten finns. Vi jobbar med förgräddade italienska bottnar, så det finns inget löst mjöl i trucken, och varje botten ligger på en egen plåt i ugnen så att bottnarna aldrig kommer i kontakt med varandra. Fråga oss gärna om innehållet.

• Pizzabotten, förgräddad: Gluten

Hela allergenlistan

Vad händer med gästernas uppgifter?

Svaren på OSA-sidan används bara för er fest. Barnens namn och allergier raderas automatiskt en vecka efter festen.